Menu du lundi 6 Avril 2026

35€ par personne hors boisson

Asperges blanches et oeuf mimosa, mayonnaise aux épices, pickles et herbes

ou

Toast nordique à la chair de crabe et crevettes, citron et moutarde, pickles et herbes fraiches

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Souris d'agneau confite aux aromates, jus au thym et poêlée de légumes

ou

Risotto de la mer, émulsion de beurre blanc

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Tarte aux fruits et crème pâtissière