
Menu du lundi 6 Avril 2026
35€ par personne hors boisson
Asperges blanches et oeuf mimosa, mayonnaise aux épices, pickles et herbes
ou
Toast nordique à la chair de crabe et crevettes, citron et moutarde, pickles et herbes fraiches
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Souris d'agneau confite aux aromates, jus au thym et poêlée de légumes
ou
Risotto de la mer, émulsion de beurre blanc
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Tarte aux fruits et crème pâtissière

