Le mot restaurant provient du verbe « restaurer »
qui signifie au XII siècle « remettre en état »,
« remettre debout ».
LE CHEF
Félix Ebana Ekobo est un chef cuisinier expérimenté qui a consacré plus de 20 ans à l'art culinaire. Il a travaillé dans divers restaurants, aussi bien dans les palaces parisiens que les grands restaurants toulousains. Tout au long de son parcours, il a su tirer profit de ses nombreuses expériences pour développer une cuisine élégante et raffinée. Sa cuisine allie la précision de la cuisine française de saison à l'audace des épices et des accords issus de ses racines africaines. Son objectif principal à sa Table à Lagrave est de permettre au plus grand nombre de vivre une expérience culinaire de qualité tout en respectant les codes de la gastronomie française. Grâce à sa passion et à son talent, Félix Ebana Ekobo apporte une touche d'originalité à chaque plat qu'il prépare.
Mon parcours professionnel est assez particulier car j'ai suivi une formation en école de commerce, ce qui est plutôt généraliste. Cependant, j'ai choisi de me spécialiser dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, puis dans la restauration en général, et depuis, je n'ai jamais quitté ce milieu. Je m'appelle Juliette et je serais extrêmement ravie de vous accueillir dans notre établissement !
LA CHEF
Le restaurant sera fermé pour congés à partir du 16 août. Réouverture le vendredi 4 septembre au soir.
Nous sommes dans l'obligation d'adapter nos horaires à partir de septembre. En effet, nous traversons une période difficile et malgré un bilan positif, des avis chaleureux et une clientèle fidèle et bienveillante, nous devons avancer sur d'autres projets. Nous ne serons donc présents à la Table de Félix à Lagrave que les vendredis et samedis soirs à partir de septembre. Nous restons disponibles également pour les demandes de groupe de plus de 12 personnes ainsi que les dimanches déjà engagés. Nous vous remercions chaleureusement du soutien apporté et nous vous attendons nombreux les vendredis et samedis soirs !
10 place Toulouse Lautrec
81150 LAGRAVE, FRANCE
05 63 42 76 46
Lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi : 12h-14h30
Vendredi et Samedi : 19H30-22h00
Fermé les mercredis
Dimanche et jours fériés ouverts : selon calendrier dans "Infos et contact"
==> groupe (12 personnes minimum), ouverture possible sur demande
latabledefelix81@gmail.com